Probioticele

Probioticele in produse alimentare si farmaceutice au aparut pe piata in cursul ultimilor 20 de ani.Sunt definite ca niste culturi individuale sau mixte de microorganisme vii sau nepatogene, susceptibile sa influenteze favorabil sanatatea fiintei umane sau animalului care le ingereaza. La om probioticele isi manifesta efectele in cavitatea bucala sau in tubul digestiv (sub forma de alimente sau capsule), in caile respiratorii (ca aerosoli) sau in cele genito – urinare (prin aplicatii locale). Flora ajuta la absorbtia nutrientilor, sinteza vitaminelor si functioneaza ca bariera impotriva infectiilor. Flora intestinala se diminueaza ca rezultat al dietei necorespunzatoare, al folosirii antibioticelor, ai altor medicamente, al infectiilor intestinale, al stressului si al imbatranirii. Tehnologia de microincapsulare folosita asigura supravietuirea probioticelor pina la ajungerea lor in intestin, pentru eficienta maxima. Fiind prezente intr-o cantitate suficienta, probioticele:
- stopeaza multiplicarea microbilor patogeni si mentin echilibrul florei intestinale
- produc vitamina K, niacina, acid folic, biotina, vitamina B6, care au o influenta benefica asupra activitatii sistemului nervos si coagularea singelui
- produc lactaza si alti fermenti indispensabili pentru copiii si adultii care prezinta intoleranta sau alergie la proteina laptelui de vaca
- au functie de detoxifiere in cazul suferintei ficatului, rinichilor, plaminilor
- contribuie la scaderea indicilor colesterolului
- poseda propietati antialergenice si adaptogene
În linii generale, probioticele sunt necesare in urmatoarele stari si boli:
- meteorizm, hiperaciditate gastrica, insuficienta fermentativa, atonie intestinala
- boli cronice ale tractului gastro-intestinal: enterite, colite, hepatite, pancreatite, colecistite
- stari post-infectii intestinale si post-operatorii (interventii chirurgicale) pe organele cavitatii abdominale
- infectii repetate ale cailor urinare si genitale
- infectii frecvente ale cailor respiratorii, boala bronhoectatica, sinusite rezistente la tratament cu antibiotice, bronsiteboli alergice, exzeme, diateza, astm
- intoleranta proteinei laptelui de vaca
- diabet zaharat
- acnee, eruptii cutanate
- stresuri psihoemotionale si sindromul oboselii cornice
- schimbarea brusca a zonei climaterice si al fusului orar
- in deplasari si calatorii (diareea turistilor/calatorilor) s.a.
Pentru utilizarea de catre om, probioticele trebuie sa indeplineasca urmatoarele conditii:
- sa fie de origine umana;
- sa reziste procedeelor de fabricatie a produselor, aciditatii gastrice, secretiei biliare si pancreatice;
- sa se fixeze pe celulele epiteliale ale intestinului pentru a rezista peristaltismului si sa colonizeze, cel putin temporar, intestinul;
- sa produca substante antimicrobiene eficace fata de bacteriile cariogene si patogene.
În plus ele trebuie sa fi fost supuse unor teste clinice recunoscute care au dovedit propietatile lor favorabile pentru sanatate.

Sursa: www.tratamente.ca

SURSA 03 sfatulmedicului.ro

Siguranta probioticelor
Probioticele sunt considerate ca fiind sigure deoarece bacteriile continute de acestea constituie o parte normala a tractului digestiv.
Nu s-au impus aceleasi conditii la suplimentele alimentare ca si la medicamente. Un supliment alimentar poate fi pus in vanzare cu studii limitate sau chiar fara studii legate de modul de actionare sau de siguranta acestora.
Medicul va fi informat daca pacientul ia un supliment alimentar sau daca acesta doreste sa combine tratamentul medicamentos conventional cu un supliment alimentar. Administrarea suplimentului alimentar fara tratamentul medicamentos poate sa nu fie foarte sigura. Acest lucru este in special important la femeile gravide sau care alapteaza.
Cand sunt folosite suplimente alimentare, vor fi retinute urmatoarele aspecte:
- ca si medicamentele conventionale, suplimentele alimentare pot produce efecte secundare, pot determina reactii alergice sau pot interactiona cu alte medicamente sau suplimente alimentare; un efect secundar sau o interactiune cu alte medicamente poate inrautati afectiunile concomitente
- suplimentele alimentare pot sa nu fie standardizate in procesul de fabricatie; din aceasta cauza, modul de actiune sau efectele secundare pot sa difere de la un produs la altul si chiar intre loturi diferite ale aceluiasi produs; forma produsului cumparat poate sa nu fie la fel cu forma folosita in cercetare
- in afara vitaminelor si mineralelor, nu sunt cunoscute efectele de lunga durata a suplimentelor alimentare.